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第十章 亲手做道叫化鸡
来,也能迷惑旁人不是,叫化鸡,嘿嘿,独家秘方,还准备交给嫂嫂拿去卖钱呢!这可都是商机啊!葱油饼、精盐、扇子、茶叶……哎呀呀,不敢想,大唐遍地是商机!

    “嘿嘿,所谓食不厌精,脍不厌细,寻常的吃食哪里能入得了眼,西域的烤全羊,大食的烤肉串,都粗粝之食耳,化外之民哪里知道我朝饮食之精美?不别的,就光是子手中的鸡肉,就有数十种做法,煎,烤,炖,煮,油炸……甚至就是用一团泥巴和几张荷叶,子就能做出美味绝伦的叫化鸡来,不是子吹牛皮,就是人人看不起,认为肮脏的猪肉,到了子的手上,都能变出数十道大餐来!”夏鸿升一边将用石块碾碎的调料往鸡肉上涂抹,一边满嘴跑火车,不行啊,找到以前一群友人去野外烧烤的感觉了,不知不觉的就放松了心防,边做边吹牛,这是一直以来的习惯,哪里还能记得起地位尊卑呢。后世人骨子里面的平等观念,一个成年人骨子里面的不攀附和独立性展露无遗,就算对面是书院的老师,起话来也仿若身份平等一般,反倒是令一众先生们觉得他心胸大气,也受到了他的感染,一颗心也仿佛年轻了许多,于是也跟着好奇的一会儿瞅瞅怎么炮制鸡肉,一会儿撵着那些佐料来闻闻,一也不见平日里的拘谨了。

    夏鸿升用荷叶包裹了那只已然被涂抹和填充了佐料的鸡子,又令厮提水和了黄泥裹上,埋入土中,然后在那堆土上燃起了柴火来。

    “诸位先生稍等,叫化鸡片刻就好。”夏鸿升坐到了火边,笑着朝众人道。
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